المكونات 120 مل (1/2 كوب) من الزبد ملعقتان صغيرتان من أوراق الريحان المجففة المهروسة ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة وربع ملعقة من مسحوق الثوم 3/4 ملعقة صغيرة من الملح المُتبل 220 جرامًا (8 أونصات) من معكرونة الفيتوشيني أو المعكرونة الرقيقة للغاية (مطهوة ومصفاة) 360 مل (كوب ونصف) من أوراق البروكلي (مطهوة بالكامل) 3متابعة قراءة “معكرونة بالثوم وجبن بارميزان”
أرشيف التصنيف: غير مصنف
طبق الجواكمولي
المكونات 4 ثمار أفوكادو ملعقتان كبيرتان من صلصلة بيكو دي جالو عصير 1/2 ليمونة ثمرتان من الفلفل الأخضر الحار مقطَّعتان أو ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المهروس أو ملعقة كبيرة من فلفل كايين ملعقة صغيرة واحدة من الملح 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون ملعقة صغيرة ونصف ملعقة من الثوم المقطَّع 1/2 ملعقة صغيرة منمتابعة قراءة “طبق الجواكمولي”
حساء اليقطين المُتبل
المكونات ملعقة كبيرة واحدة من الزبد كوب واحد من البصل المقطَّع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المناسب لجميع الاستخدامات 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة فصا ثوم مهروسان كوب من البطاطا الحلوة المقشَّرة والمقطَّعة إلى مكعبات 1/4 ملعقة صغيرة من الملح مكعبان منمتابعة قراءة “حساء اليقطين المُتبل”